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对症吃鱼才能吃出它的营养

鱼的营养价值极高，如能对症吃鱼，更能显出它的价值。鱼类不会传播禽流感，市民可放心吃鱼。鲫鱼，有利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等功效，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。带鱼，可补五脏、祛……

食疗保养上班族的胃

胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物原因：很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。症状：上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、嗝气、厌食和体重……

调经期不适她们的私家秘方

巧克力。徐小姐难受的时候吃两块巧克力。很多人把巧克力当成止痛丹，可以解除经痛。另外，香蕉与巧克力一样能让人心情愉快，它含有维生素b6，能够稳定情绪，并能减轻腹部疼痛，痛经时不妨多吃一些。热水袋。小珂的法宝……

糖友饮食不妨中餐西吃

饮食治疗是糖尿病的基础治疗方法。提倡科学的饮食疗法，尝试一下中餐“西”吃，应该是一个不错的选择。借鉴西餐的烹调手法西餐中一些常用的烹调手法（如蒸、拌、煮）是非常符合糖尿病健康饮食理念的。西餐烹调基本上……

六种吃法可有效防止癌变

吃苦科学家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素b12的重要来源，对癌细胞有强大的杀伤力。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。吃酸酸味水果富含维生素c，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳……

河豚鱼能吃吗？

河豚鱼属于纯科，是一种滋味鲜美但含有剧毒的鱼类，品种有90余种，多分布在我国沿海及长江下游一带。新鲜河豚一般除肌肉无毒外，其头部、皮、眼、血液、内脏（尤其是卵巢及肝脏）均存在有毒物质，称为河豚毒素，属于剧……

膏方进补要补对路

膏方，又称膏剂，全名为煎膏剂，是中药常用剂型之一、其制作方法是采用天然原料加水煎煮，经过浓缩后即成稠糊的、半流体状的膏方。煎膏剂是我国古代流传下来的剂型，根据制作过程是否加入蜂蜜的不同，可将煎膏分为清……

糖友过量吃肉也会影响血糖

肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用。而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外，肉食含热量较高，有利于主食的控制。很……

盘点8大逛超市误区晚上逛超市、喜欢特价商品

超市，是我们采购生活必需品的“宝地”，也是关爱家人、保证生活品质的考场。但这采购看似简单，一不留神购物车里还是会混入健康价值打了折的产品。本期《生命时报》特邀既有专业知识、又有生活经验的食品医生为你揪……

运动后必看的饮食要诀

训练后的一餐对健美运动员来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态（燃烧肌肉供给能量）转变为合成代谢状态（增大肌肉体积）。成败与否取决于你如何摄入碳水化合物。训练后摄入碳水化合……