当前位置：主页 >> 春季养生 春季饮食好方法 2024-03-26 来源: 春季的天气变幻莫测，人极易患病。医学医生认为，要使身体健康，就必须做好日常保健工作。下面就向您介绍春季饮食要注意的“五多五少”。 多“还原”少“氧化” 活跃大脑 如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。 所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。 还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。 多“还原”少“氧化” 活跃大脑第 2 页：多食禽肉少食畜肉 保护心脏第 3 页：多食“生”少食“熟” 减少致癌物第 4 页：多吃“糙”少吃“精” 保护血管第 5 页：多食“绿”少食“白” 益寿延年 多食禽肉少食畜肉 保护心脏 对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。 与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。 (实习编辑：张曼)长春癫痫病医院那里好长春治癫痫哪家医院好？长春癫痫病正规医院在哪长春癫痫治疗比较好的医院在哪里长春能治疗癫痫病的医院？ 上一篇：春天怎么吃?“清淡”最主要 下一篇：春天干燥，老姜枸杞羊肉汤 相关阅读 春季养生如何吃好*一步 春季饮食不拘小节 春天吃一些粗粮给身体充电 春季饮食好方法 春天干燥，老姜枸杞羊肉汤 春季饮食祛病风向标 相关推荐 春季养生如何吃好*一步 春季饮食不拘小节 春天吃一些粗粮给身体充电 春季饮食好方法
春季的天气变幻莫测，人极易患病。医学医生认为，要使身体健康，就必须做好日常保健工作。下面就向您介绍春季饮食要注意的“五多五少”。 多“还原”少“氧化” 活跃大脑 如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。 所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。 还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应“还原”，保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。 多“还原”少“氧化” 活跃大脑第 2 页：多食禽肉少食畜肉 保护心脏第 3 页：多食“生”少食“熟” 减少致癌物第 4 页：多吃“糙”少吃“精” 保护血管第 5 页：多食“绿”少食“白” 益寿延年 多食禽肉少食畜肉 保护心脏 对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。 与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。 (实习编辑：张曼)长春癫痫病医院那里好长春治癫痫哪家医院好？长春癫痫病正规医院在哪长春癫痫治疗比较好的医院在哪里长春能治疗癫痫病的医院？
