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吃什么养胃好 莲藕山楂糕

2023-09-08 来源:

我们都知道如果自己的胃不好,或是患有某些胃病的话,那么在日常的饮食中有很多的禁忌事项,比如患者在饮食中就要避免食物的过热,过凉或是太辣,因为这些情况都有可能会导致这种疾病的反复,那么人们在患上胃病之后,通过吃哪些食物可以帮助自己缓解病情,尽快康复呢!

吃什么养胃好

1、莲藕山楂糕

原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

2、花生山药粥

原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。

3、玉竹焖鸭

原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。

做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。

4、小米苹果粥

原料:小米100克,水,苹果一个。

做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

对于患有胃病的患者,如果变强不是特别的严重,不想要到正规医院进行治疗的话,其实在日常生活中也可以通过一些饮食来对这种疾病进行缓解,比如花生山药粥,莲藕山楂糕,小米苹果粥等,这些食物都能够帮助患者调理胃部,让患者慢慢的恢复健康,摆脱胃病带来的困扰。

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