当前位置:主页 >> 春季养生 你不知道的饮食秘方 2024-03-26 来源: 春季的韭菜品质很佳,晚秋的次之,夏季的很差。中医医生建议,春季应食韭,提高自身免疫力。 韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。 韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅。 韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,很好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。 (实习编辑:张曼)河北儿童医院治疗癫痫怎么样河北癫痫专业医院,哪家好河北专业治疗癫痫病医院河北治疗癫痫病比较好的医院是哪家河北治疗癫痫病正规医院 上一篇:春季饮食健康原则就是平衡 下一篇:呵护你的心情--春天里的美食搭配 相关阅读 春季养生如何吃好*一步 春季饮食不拘小节 春天吃一些粗粮给身体充电 春季饮食好方法 春天干燥,老姜枸杞羊肉汤 春季饮食祛病风向标 相关推荐 春季养生如何吃好*一步 春季饮食不拘小节 春天吃一些粗粮给身体充电 春季饮食好方法
春季的韭菜品质很佳,晚秋的次之,夏季的很差。中医医生建议,春季应食韭,提高自身免疫力。 韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。 韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅。 韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,很好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。 (实习编辑:张曼)河北儿童医院治疗癫痫怎么样河北癫痫专业医院,哪家好河北专业治疗癫痫病医院河北治疗癫痫病比较好的医院是哪家河北治疗癫痫病正规医院