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不同类型的消化性溃疡这样食疗效果好胃病

2023-09-07 来源:

消化性溃疡是什么病?至于让人这么烦心劳累吗?根据资料显示，在胃病的患者中，约有百分之十的人患有此病。特别是在中来年人中，患有此病的人更多。此病不仅疼痛厉害，还容易发展成为胃癌，待到病情严重而不治时，就难以控制。今天大厨艺小编来跟大家一起学习下消化性溃疡的分型及其食疗方法吧。

1、脾虚湿热型

表现为上腹刺痛或绞痛、拒按，口臭，便干，尿短赤，舌质红，苔黄腻，脉弦数。宜采用健脾清热化湿的药膳。

包心菜汁

【原料】新鲜包心菜250克。

【制法】将包心菜洗净，切碎，放入榨汁机中搅碎，取汁去渣，将浓厚的包心菜汁分成两份，早晚饭前各一份，加温、加适量饴糖饮服，10天为一疗程。

【特点】包心菜味甘、性平，入肝、肠、胃经，可利五脏、调六腑，清热健胃祛湿。据报道包心菜中含有维生素U，对缓解胃溃疡疼痛有一定效果。

薏米扁豆粥

【原料】薏苡仁30克，白扁豆30克，山药30克，粳米100克。

【制法】各原料洗净，加水煮成粥，每天早、晚食用。

【特点】薏苡仁味甘淡、性微寒，有健脾、清热、利湿功效;白扁豆可健脾化湿;山药味甘、性平，补益肺、脾、肾，再加粳米，煮成黏稠粥，不仅可健胃祛湿，而且黏稠的粥对胃黏膜也有保护作用。

2、脾虚寒湿型

表现为上腹痛，胸脘闷胀，恶心、呕吐，大便稀溏，小便清长，舌润苔白，脉迟缓，宜采用温中健脾祛湿的药膳。

清炖姜肚

【原料】生姜100克，白术50克，猪肚一具（约500克）

【制法】将生姜洗净切碎，与白术同放入洗净的猪肚中，文火煲熟，喝汤吃肉。

【特点】猪肚味甘、性温，具有补虚损、健脾胃之功效;生姜味辛、性温，可温中止呕健胃;白术能健脾燥湿，经常食用可增强脾胃功效，有利于溃疡愈合。

乌甘炒米粉

【原料】乌贼骨50克，粳米100克，甘草5克。

【制法】将乌贼骨、甘草、粳米粉碎过筛成细粉，将细粉用文火炒黄后出锅即可。每次取30克，加水调成糊食用。

【特点】乌贼骨味咸涩、性微温，可治湿浊中阻之胃痛吐酸，又因它含有碳酸钙等物质，也能除湿制酸而止痛;粳米味甘、性平，健脾和胃;甘草可补脾益气，缓急止痛。常食本品，可中和胃酸，阻止其腐蚀胃黏膜，对溃疡修复有一定效果。

3、脾虚肝郁型

表现为腹痛常引两胁、胸胁胀满，抑郁易怒，口苦多梦，舌红苔黄，脉弦而数。宜采用健脾舒肝的药膳。

茉莉花粥

【原料】茉莉花（干品）3克，粳米60克。

【制法】将茉莉花用水煮开后捞出，放入洗净的粳米，煮粥，加适量白糖调食，每天酌情食用。

【特点】茉莉花味辛甘、性温，有理气开郁、和中的作用，可理肝气，配合和胃的粳米，对于胃炎、上腹胀痛、失眠多梦者效果更佳。

4、脾虚血瘀型

表现为胃脘刺痛，连及胁背痛处不移，反复呕吐，大便干结，唇色青紫，舌质暗，有瘀点，苔黄白，脉弦虚、略数。

玫瑰黑枣

【原料】玫瑰花（干品）适量，黑枣适量。

【制法】黑枣去核，将玫瑰花塞入黑枣中，放入有盖碗，隔水蒸烂即可。每次食枣5枚，每天3次，经常食之。

【特点】玫瑰花味甘苦、性微温，入肝、脾经，具有活血散瘀、理气解郁作用;黑枣味甘、性温，益气活血，补脾和胃，生津液，富含的环磷酸腺苷可提高机体免疫力。常食玫瑰黑枣，对增强脾胃功能、促进溃疡愈合有一定帮助。

呵护自己，是大家都知道必做的事。但要呵护爱护自己，就必须从护胃做起。人若患此胃病，不能吃这个那个，那是一件多么痛苦的事。所以，大家从今做起，不该吃的还是少吃为妙吧。