山东爆出染色橙子
2023-09-18
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近日，山东等地市场爆出出现了染色橙子的消息。医生指出，颜色过于鲜艳的橙子很可能是染了色的。据了解，染色橙子往往在进货时就被上了色。清华大学*一附属医院营养科主管营养师王玉梅介绍，染色橙子肯定对身体有害，染色剂中的有害物质需要一定时间才能完全挥发，要是达不到挥发周期，有毒物质将会残留在果实里，长期食用毒素会在人体积存，对肾脏、肝脏有一定危害。在买橙子时很好用纸巾擦一下，如果褪色就不要买。从外观也能辨别橙子是否被染色，染色过的橙子颜色特别鲜红，没染色的则是纯橙色的;染色的橙蒂微红，染色过度还会显得暗红，没染色的橙蒂是白色带绿的。另外，橙子也并非人人适合吃。由于酸度较高，患有胃炎的患者不太适合吃。过多食用橙子还会中毒，手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等，医学上称为“胡萝卜素血症”。出现这种情况，一段时间内要停食柑橘类水果。
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