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醋泡花生有哪些功效?醋泡花生怎么做

2021-08-20 来源:

醋泡花生是我们生活中常见的一种吃法,而且醋泡花生还有很多功效,它能调理高血压,这是因为醋和花生的营养成分对降三高有很大帮助。因此对于患有三高的人,日常吃醋泡花生是很有好处的,那么醋泡花生怎么做呢?

醋泡花生怎么做?

用花生仁(带红衣)浸醋一周,酌情加入红糖、大蒜和酱油,每天早晚吃10粒,一两周后,一般可使高血压下降。还有止血及降低胆固醇作用。这个是个民间方法,建议你还是做好诊断,调整身心,如果没患高血压不用太担心,做好饮食上的注意,高血压还是很好控制的。

醋泡花生的功效

据现代医学研究,米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分。产地不同,其成分也有差异,山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望。据传山西、陜西一带水质偏碱性,所以当地居民喜食醋,也善于酿造。

近年发现醋对降血脂、降血压有益,于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健,有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋,有一定治疗作用,并且米醋酸涩入肝,起到“引经”作用。民间还用米醋解酒,酒为乙醇,与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。 醋泡花生米作法:将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后,每日早、晚各吃10粒。在服用过程中,注意观察血压下降情况。血压比较稳定后,可每隔2~3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。

上面详细的为我们介绍了花生泡醋可以用来治疗高血压的原因,相信你们看完都会感觉到十分的神奇。面对这种食物,它竟然可以用来治疗高血压这种常见的老年人疾病,所以我们应该要在生活中适当的制作一些给你们的爷爷奶奶食用。


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