瘦肉精人吃了会怎么样瘦肉精的危害_一生养生

2024-01-16 来源:

瘦肉精对老年人危害很大“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快，人或动物服后15—20分钟即起作用，作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。接下来养生知识网和大家一起来聊一聊瘦肉精人吃了会怎么样以及瘦肉精的危害。

瘦肉精人吃了会怎么样1. 心脏

可引起心率加速，特别是原有心律失常的病例更易发生心脏反应，可见心室早搏、ST段与T波幅压低；

2. 肌肉震颤

引发四肢、面颈部骨骼肌震颤。交感神经功能亢进的病例更易发生代谢紊乱、血钾降低。

3. 内脏中毒

人吃了瘦肉精残留量高的猪肉，内脏可出现致病中毒症状：面红口渴、皮肤过敏性红色丘疹、心情烦躁不安、失眠、手指震颤、足有沉感、严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速，乏力、恶心呕吐、耳鸣、头痛、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。

瘦肉精的危害

1. “瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。

2. 饲料中添加“瘦肉精”，可以增加动物的瘦肉量。

3. 相关科学研究表明，“瘦肉精”毒性较强，用药过多或无病用药会出现心慌、战栗、头痛、恶心、呕吐等不良反应。

4. 尤其对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者，其危险性更为严重。

5. 长期使用，有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。“瘦肉精”除了可造成食物中毒等身体不良反应，更可能引发基础疾病，致人死亡。