三文鱼的营养价值及功效 吃三文鱼有什么好处
2022-05-26
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三文鱼是一种很有名的水产食材，它肉质鲜嫩，营养价值特别高，是西方*餐桌上的常客，下面我们来看看三文鱼的营养价值及功效。
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。
三文鱼的功效
1.美容养颜
三文鱼中含有的虾青素，是一种很强的抗氧化剂，具有清除自由基的作用，可以减少自由基对于细胞的伤害，起到延缓皮肤衰老的作用，同时还有利于降低面部位产生色斑，淡化色素，有利于减少皮肤的色素沉着，增加皮肤的白皙程度。
2.提高免疫力
三文鱼鱼肉内含有丰富的优质蛋白，远远高于其他鱼类，多食用三文鱼可以维持身体内的钠、钾元素的平衡，提高人体的免疫力。
3.预防心血管疾病
三文鱼当中除了含有蛋白质之外，还含有不饱和脂肪酸，这种物质能使血液当中的甘油三酯降低，同时还能增强血管的弹性，达到预防心血管疾病的目的。
4.促进骨骼发育
三文鱼中含有丰富的维生素D，可有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收，有利于预防佝偻病的发生，对于正在成长发育的青少年人有重要的作用，能够促进人体的骨骼健康，同时还具有预防营养吸收不良的作用，促进身体健康发育。
5.预防中风
三文鱼体内含有的不饱和脂肪酸，可以对血液过多的饱和脂肪酸进行清除，加快血液循环，增强血管壁的弹性，经常食用可以预防中风。
经过上文的介绍后，相信大家对三文鱼的营养价值及功效已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。哈尔滨知名的癫痫医生小儿癫痫病能治疗吗牙齿矫正的方法有哪些啊
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