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秋季进补宜先清后调再补秋

2023-09-05 来源:

南方人都知道秋冬需要进补,可是,方法却不一定对。那怎么样才能在秋季健康进补呢?下面,快跟我一起来看看吧。

在调理肠胃时,首先是“清”,把肠道中的不健康物质清除出体外;然后是“调”,通过一些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害;很后才是补。

秋天是寒暑交替的季节,就像现在这段时间,日夜温差大,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果不注意防护,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道疾病。由于人们刚刚经历过夏季高温酷暑,特别是夏季贪食冷饮寒凉,脾胃功能弱的人往往容易被“秋后算帐”。尤其是小孩和老人,如秋季腹泻等,也是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病多发期;胃病患者也容易复发,受冷空气刺激后胃肠会发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性都较弱。这时,可以利用醋酸为我们阻击这些病菌的入侵,因为醋有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用,打个漂亮的防御战。

醋在中国古代就有“治百病”之说,被誉为“百药之长”。很新研究发现,醋不但是低热量食品,还能降血糖及胰岛素,借此加速脂肪分解。喝上点醋后,使人体肠道呈酸性,这种酸性环境不利于腐败菌的生存和繁殖,可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。这样一来,就能确保人体在排毒之后不再受另一批毒素的侵袭。

大家都知道,肝脏是人体很重要的排毒器官,而我国民间素有醋能养肝之说,中医认为醋味酸涩具有养肝收敛之功效。现代医学证明,慢性肝脏疾病患者,胃酸减少,而胃酸是调节胃内微生物群落的重要因素,胃酸的减少导致杀菌作用降低,引起胃内细菌增加,酸度下降,不能有效地杀灭从口腔进入胃肠道的细菌,所以往往发生感染,促进肝病加重。而醋中含有少量氨基酸及香脂等,食入可以增加胃酸度,故若能经常食醋,对维护肝脏健康大有益处。

要想营养吸收好,进补更有效,肠胃功能好是关键,对于肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善。对于肠胃的调理,肠胃滞胀可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜和健胃消食片或山楂片,保证清淡的饮食。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的运动。而醋酸饮料含有丰富的营养成分,补充流失的营养成分,增强体质,这时就可以买些如天地壹号这样优质的果醋帮帮忙,简单又方便。

秋季确实是进补的好时节,但是,提醒大家哦。饮食进补的同时一定要注意适当的运动哦。

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