当前位置：主页 >> 食疗养生 煮鸡汤可以放一片陈皮吗 2024-09-30 来源: 煮鸡汤可以放一片陈皮，陈皮是一种常见的中药材，不仅具有独特的香味，还能为汤品增添风味，并且具有一定的养生效果。下面进行详细讲解。 煮鸡汤放一片陈皮的作用 1.去腥提鲜 陈皮中含有丰富的挥发油和芳香物质，这些成分能够有效去除鸡汤中的腥味，同时给汤品增加不一样的味道，具有去腥提鲜的作用。 2.健脾开胃 陈皮中所含的挥发油能够促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而帮助消化和吸收。所以煮鸡汤放一片陈皮对缓解消化不良、腹胀、食欲不振等症状有帮助。 3.补充营养 陈皮富含维生素C、黄酮类物质、多种微量元素和膳食纤维，这些成分对提高免疫力和抗氧化作用有益，所以在鸡汤里放陈皮可以给身体补充营养，对身体健康有补益。 4.益气补血 煮鸡汤放一片陈皮可以益气补血，对需要补气血的人有好处，因为陈皮中的维生素C能帮助铁元素吸收，从而帮助益气补血。 陈皮鸡汤的具体做法 1.准备材料：鲜嫩开膛鸡一只，陈皮4克，姜6片，桂皮1小块，料酒3勺，大料2个，葱、花椒、小茴香、生抽、食用油、食盐适量，香叶1片，老抽2勺，白糖10克，适量的水。 2.将鸡肉洗净，切成适当大小的块，加入料酒，用热水稍微焯水去腥。捞出的鸡肉用热水冲洗两遍备用。 3.炒锅放油，放入白糖，炒至白糖成棕红色泡沫，把洗净的鸡肉倒入锅中翻炒。 4.加入陈皮、葱、姜、生抽、老抽、料酒，继续翻炒。 5.将炒过的鸡肉、花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮一起放入锅中，加入适量的水，开大火煮沸。 6.煮沸后转中火，慢慢炖煮1小时左右，直到鸡肉熟透，炖煮过程中可以根据个人口味加入适量食盐进行调味。 综上，煮鸡汤可以放一片陈皮，并且具有去腥提鲜、健脾开胃、补充营养、益气补血的作用。上面有陈皮鸡汤的具体做法，有时间的朋友可以按照具体步骤去做。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）哈尔滨儿童癫痫病治疗哪家医院好哈尔滨去哪个医院看癫痫病好哈尔滨哪家医院治疗小儿癫痫好哈尔滨癫痫病比较好医院哈尔滨哪家医院看癫间看的好癫痫咋治疗 上一篇：结婚的盆子花怎么裁剪（结婚的盆子花怎么裁剪好看） 下一篇：陈皮炒米茶到底咋样效果好吗 相关阅读 白萝卜里面发黑能吃吗 白萝卜切开变黑还能吃吗 孕妇可以吃紫菜吗 孕妇吃紫菜的好处 白萝卜去皮还有营养吗 吃白萝卜要不要去皮 百合发苦能吃吗 百合要怎么处理才不会苦 为什么有的白萝卜是黑心的 白萝卜黑心的能不能吃 吃白萝卜会胀气吗 吃了萝卜为什么老是放屁 相关推荐 白萝卜里面发黑能吃吗 白萝卜切开变黑还能吃吗 孕妇可以吃紫菜吗 孕妇吃紫菜的好处 白萝卜去皮还有营养吗 吃白萝卜要不要去皮 百合发苦能吃吗 百合要怎么处理才不会苦
煮鸡汤可以放一片陈皮，陈皮是一种常见的中药材，不仅具有独特的香味，还能为汤品增添风味，并且具有一定的养生效果。下面进行详细讲解。 煮鸡汤放一片陈皮的作用 1.去腥提鲜 陈皮中含有丰富的挥发油和芳香物质，这些成分能够有效去除鸡汤中的腥味，同时给汤品增加不一样的味道，具有去腥提鲜的作用。 2.健脾开胃 陈皮中所含的挥发油能够促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而帮助消化和吸收。所以煮鸡汤放一片陈皮对缓解消化不良、腹胀、食欲不振等症状有帮助。 3.补充营养 陈皮富含维生素C、黄酮类物质、多种微量元素和膳食纤维，这些成分对提高免疫力和抗氧化作用有益，所以在鸡汤里放陈皮可以给身体补充营养，对身体健康有补益。 4.益气补血 煮鸡汤放一片陈皮可以益气补血，对需要补气血的人有好处，因为陈皮中的维生素C能帮助铁元素吸收，从而帮助益气补血。 陈皮鸡汤的具体做法 1.准备材料：鲜嫩开膛鸡一只，陈皮4克，姜6片，桂皮1小块，料酒3勺，大料2个，葱、花椒、小茴香、生抽、食用油、食盐适量，香叶1片，老抽2勺，白糖10克，适量的水。 2.将鸡肉洗净，切成适当大小的块，加入料酒，用热水稍微焯水去腥。捞出的鸡肉用热水冲洗两遍备用。 3.炒锅放油，放入白糖，炒至白糖成棕红色泡沫，把洗净的鸡肉倒入锅中翻炒。 4.加入陈皮、葱、姜、生抽、老抽、料酒，继续翻炒。 5.将炒过的鸡肉、花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮一起放入锅中，加入适量的水，开大火煮沸。 6.煮沸后转中火，慢慢炖煮1小时左右，直到鸡肉熟透，炖煮过程中可以根据个人口味加入适量食盐进行调味。 综上，煮鸡汤可以放一片陈皮，并且具有去腥提鲜、健脾开胃、补充营养、益气补血的作用。上面有陈皮鸡汤的具体做法，有时间的朋友可以按照具体步骤去做。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）哈尔滨儿童癫痫病治疗哪家医院好哈尔滨去哪个医院看癫痫病好哈尔滨哪家医院治疗小儿癫痫好哈尔滨癫痫病比较好医院哈尔滨哪家医院看癫间看的好癫痫咋治疗
