沙棘的功效与作用吃法 沙棘的好处及食用方法
沙棘是一种生命力顽强的野生植物,它主要生长在那些降水较少的荒漠地区,它属于胡颓子科的沙棘属,这种植物的果实成熟以后为黄色具有浓郁的果香,它味道酸中带甜营养丰富,那么沙棘的功效与作用吃法有哪些呢?接下来就为大家介绍。
沙棘的功效与作用
1.淡斑美白
沙棘中含有丰富维生素c和一些超氧化物歧化酶,它们能阻止过氧化脂质在皮肤表层堆积并能抑制色素生成,坚持食用淡斑美白的效果特别好。
2.提高抵抗力
沙棘果实有明显的增强机体免疫力,能够提高身体在低温环境下的耐寒能力和耐缺氧能力。其沙棘籽油能够全面的增强机体活力,有一定的抗辐射损伤和抗肿瘤作用。
3.减肥瘦身
沙棘是一种热量特别低的水果,能为人体补充氨基酸和维生素以及矿物质,但不会让人体吸收过多热量,另外女性吃沙棘还能加快身体内脂肪的燃烧与代谢,坚持食用一段时间以的能让体重明显减轻。
4.保护心血管
沙棘可以降低血清总胆固醇,升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇,缓解心绞痛发作,有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
5.健胃消食
沙棘中含有的果酸能促进胃液和肠液分泌提高肠胃消化功能,而它含有的其他活性成分还能修复受损的胃粘膜消除肠胃中的炎症,让人们胃炎与胃溃疡症状减轻,并能调理脾胃预防脾胃不和,对维持人类消化系统健康有很大好处。
沙棘的吃法
1.沙棘果酱
把新鲜沙棘果用生水清理干净,再去掉果皮,把它们切成块状以后,加适量冰糖调匀以后腌制2~3小时,腌好以后把它放入锅中开火,煮至煮开以后用小火慢慢熬成浓稠的膏状,降温以后装瓶密封保存,做好以后的沙棘果酱能直接吃,也能配面包或者牛奶一起吃,滋味特别还能化痰止咳滋阴润肺。
2.沙棘糖水
100克新鲜沙棘果可以用适量的白糖制成。洗净后,将沙棘果和白糖放入锅中,用清水煮沸。煮沸约一小时后,取出沙棘果糖水冷却。沙棘果糖水可以提高人体免疫力,抵御辐射对人体的伤害。
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