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吃完海带千万别吃这几样东西

2022-05-20 来源:

海带营养价值高，不但含有丰富的碘，还有多种矿物质，夏天吃海带还能清热解毒。但海带虽好，也要注意食物相克，吃完海带后，以下几种食物就不能再吃了。

禁忌1：猪血

吃完海带别吃猪血，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

禁忌2：酸涩水果

吃完海带吃酸涩水果，容易导致肠胃不适，因为海带中的砷与酸涩水果中的维生素C相互起作用，容易形成有毒物质。而且，酸涩水果中的植物酸会阻碍海带中铁的吸收。

禁忌3：茶

吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，会阻碍对海带中铁的吸收。

禁忌4：酸性食物

海带属碱性食物，很好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

禁忌5：甘草

海带里的碘易与甘草发生不良反应，而且，海带咸冷，会破坏甘草补气健脾的属性。

禁忌6：柿子

海带里的钙离子可与柿子的鞣酸结合，会产生不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致肠胃不适。