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清凉吃什么食物好？如何饮食

2023-08-11 来源:

清凉吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍清凉的食物，希望能给大家带来帮助。

清凉吃什么食物好？如何饮食

1、丝瓜

丝瓜具有祛风、清凉、利尿、活血、通经、解毒、消热化痰之功效。常用于崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、身热烦渴、痰喘咳嗽等症。一般人群均可食用。尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

每100克丝瓜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与菠菜、芦荟、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与虾米、海带、菊花、虾皮、鸭肉、鸡肉搭配。

2、鸭蛋

鸭蛋具有清凉、降压、清肺火、降阴火、强健身体、促进食欲、预防贫血之功效。常用于泄痢、咽喉痛、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。适宜肺热咳嗽，咽喉痛，泄痢之人食用。1.凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。2.癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。3.肾炎病人忌食皮蛋。

每100克鸭蛋含热量180千卡。低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与甲鱼、桑葚、李子、桑椹相克同食可能会引起不适。可与银耳搭配。

3、皮蛋

皮蛋具有润喉、去热、醒酒、清凉、降压、润肺、凉肠之功效。常用于泻痢、口疮、牙周病、咽干口渴等症。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋很好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

每100克皮蛋含热量200千卡。与甲鱼、黄鳝、红糖相克同食可能会引起不适。

4、棱角丝瓜

棱角丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经、解毒、抗病毒、抗过敏之功效。一般人群均可食用。

每100克棱角丝瓜含热量20千卡。与菠菜、芦荟、白萝卜相克同食可能会引起不适。可与虾米、海带、菊花、虾皮、鸭肉、鸡肉搭配。