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骨质增生吃什么食物好？如何预防骨质增生？

2024-05-26 来源:

得了骨质增生经常会引起关节疼痛，在外活动不是很方便，骨质增生病人在饮食上总是非常小心谨慎的，因此常常要通过食疗的方法来缓解这样的痛苦，而且食疗又是非常有效靠谱的方式，那么到底骨质增生吃什么食物好？如何预防骨质增生？ 1、骨质增生吃什么食物好 1、莲栗糯米糕糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。很后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。 2、鱼粉葛猪骨汤鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。 3、羊肉胡萝卜汤羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净；生姜洗净切片；葱洗净，切段；草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。 2、骨质增生补充哪些营养 1、多吃富含钙和维生素D的食物如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的很佳时间，还有助于睡眠。 2、多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。当然骨质增生患者除了在吃什么外，在吃的量上也要所有控制，保持适当体重，避免肥胖。临床发现肥胖者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因是肥胖者白身的体重加重厂膝关节的负担，关节的磨损与伤害也更大。故均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。 3、如何预防骨质增生 1、注重日常饮食。医学上认为，阴阳平衡，气血流畅是人体进行正常生理性新陈代谢的基础。人体正气先虚经络不畅势必导致气血凝涩而成病变。 2、防寒保暖。在冬季注意各个关节的保暖，对保护关节功能以及预防骨质增生仍然是有意义的，并且要注意不要长期处在过于潮湿的环境中，避免关节暴露在寒冷环境中，减少环境因素对关节的刺激，降低骨质增生的发生率。 3、积极锻炼。体育运动是预防骨质增生症的主要举措。适当的体育运动，可以加强关节内部腔内压力，有利于关节液向软骨部位的渗透，以减轻、延缓关节软骨组织的退行性病变，以达到预防骨质增生症的目的。 4、避免长期剧烈运动。毫无疑问，外伤是造成年人体自卫及再生的重要因素。因此出现外伤时一定要妥善处理，并注意后期的休养和调理，以免埋下骨质增生的隐患。

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